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Industria de la carne apunta a mercados del sudeste asiático

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La Cancillería Nacional, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) y miembros de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), establecieron destinos para intensificar las gestiones de apertura para la exportación de carne paraguaya. El sureste asiático es uno de los principales destinos cuya habilitación es inminente. Se suman además Sudáfrica y Canadá. 
 
Abrir estos mercados constituye las vías más importantes para que la industria paraguaya se reactive y genere el efecto multiplicador en la economía local.  Estos destinos surgen como una alternativa a China, donde Paraguay aún no está habilitado. 
 
Las embajadas paraguayas en India, Japón y Corea, se han comunicado con todos los servicios sanitarios, con las instrucciones y el apoyo de Senacsa para propiciar las conversaciones y así comenzar la exportación de carne y de harina de hueso bovino en Tailandia, Malasia y Myanmar. Las gestiones se realizan a pesar de que Paraguay no tiene representación diplomática en ellos. 
 
Las misiones diplomáticas también se dan con Indonesia, Vietnam, Filipinas y Singapur, donde el interés sería la compra de pollo, cerdo y carne bovina. Emiratos Árabes Unidos es otro destino con quienes se están acelerando las negociaciones. 
 
RECUPERACIÓN. Rusia, Chile, Israel y Brasil, son los principales mercados de la carne paraguaya. La comercialización se vio resentida en estos últimos meses por las medidas sanitarias ante la pandemia de la COVID – 19. 
 
Actualmente los envíos empiezan a demostrar recuperación especialmente en los países donde se están reactivando las actividades diarias. 
 
La industria de la carne que emplea directamente a 10.000 personas e indirectamente a alrededor de 50.000 personas.
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