El informe publicado por la Cappro indica que la molienda total de la soja en el primer semestre del 2021 fue de 1.404.221 toneladas, considerado como el peor resultado registrado en los primeros seis meses desde el 2013, año en que se molieron 1.220.000 de toneladas.Desde el gremio agroindustrial explicaron que este dato implica, además, una reducción del 16% en la comparación interanual, y una diferencia negativa de casi 400.000 toneladas con relación al promedio acumulado a junio de los últimos tres años.
