El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), reporta que Paraguay exportó más de 127.000 toneladas de carne bovina en los primeros cinco meses del 2022, generando ganancias que superan los 683.000 millones de dólares.
Además, informan que hasta el mes de mayo el corriente, se han exportado más de 20 millones de kilos de menudencia bovina, valorada en más de 41 millones de dólares. En lo que respecta a faena, la cifra haciende a más de 227.000 cabezas de ganado expedidas.
El principal mercado de exportación de carne bovina durante este año fue Chile, con casi 57 millones de kilos de carne adquiridos. Le siguen Brasil y Rusia, con más de 16 millones de kilos, República de China (Taiwán), con 15 millones, Israel, con 8,5 millones y finalmente, Uruguay, con 2,1 millones kilos.
